Главная → Энциклопедия и рецепты

Энциклопедия и рецепты

 

Хамса

(Engraulis encrasicolus) принадлежит к семейству анчоусовидных. Обитает в водах восточной Атлантики: Бельгия, Норвегия, южная Африка. А также Средиземное, Черное, Азовское моря. Встречается на западе Индийского океана.

 

Хек

Относится к тресковым рыбам. Хек обитает у берегов Северной Америки от пролива Белл-Айл до Багамских островов. В Европе хек давно признан лучшим представителем тресковых пород.

Хоки

Хоки (семейство мерлузовые), населяет южные субтропические воды Тихого и Атлантического океана. Часто встречается и добывается у берегов Аргентины, Чили и Австралии.