Главная → Рыбоперерабатывающий завод

Рыбоперерабатывающий завод

Рыбоперерабатывающий завод

Предприятие по переработке рыбы и морепродуктов, площадь которого составляет 4500 м2. Производственные мощности завода позволяют перерабатывать и производить более 100 тыс. т рыбопродукции в год.

Рыбоперерабатывающий завод имеет евро-номер (10-03-20 FP), систему контроля качества и безопасности продукции HACCP и сертификацию FSSC 22000 (ISO 22000:2005, BSI PAS 220:2008).

Все процессы на производстве отвечают строжайшим европейским правилам контроля качества.

В производственном ассортименте завода охлажденная и замороженная (шоковая заморозка) рыба/морепродукты; икра; рыба соленая и холодного копчения; замороженные рыбные блюда с гарниром (ready meals); а также, инновационный продукт – охлажденная потрошеная разделанная рыба (филе, балык, стейк, шашлычки) и морепродукты в защитной МАР-упаковке (modified atmosphere package).

Продукция выпускаются под собственными торговыми марками, а также под заказ – под торговыми марками клиентов.