• Про компанію
    • Торгові марки
    • Про виробництво
    • Кар’єра в компанії
  • Продукція
    • Охолоджена риба
    • Ікра
      • Ікра червона
      • Ікра мойви
      • Інша ікра
    • Слабосолена риба
    • Риба холодного копчення
      • Делікатесна риба ХК
      • Риба ХК столових сортів
    • Пресерви
      • Оселедець
      • Кілька
      • Морепродукти
    • Свіжозаморожена риба
    • Свіжозаморожені морепродукти
    • Снеки
    • Консерви
  • Рецепти
  • Контакти
Меню
  • Про компанію
    • Торгові марки
    • Про виробництво
    • Кар’єра в компанії
  • Продукція
    • Охолоджена риба
    • Ікра
      • Ікра червона
      • Ікра мойви
      • Інша ікра
    • Слабосолена риба
    • Риба холодного копчення
      • Делікатесна риба ХК
      • Риба ХК столових сортів
    • Пресерви
      • Оселедець
      • Кілька
      • Морепродукти
    • Свіжозаморожена риба
    • Свіжозаморожені морепродукти
    • Снеки
    • Консерви
  • Рецепти
  • Контакти
Facebook-f
Linkedin-in
Instagram
  • Про компанію
    • Торгові марки
    • Про виробництво
    • Кар’єра в компанії
  • Продукція
    • Охолоджена риба
    • Ікра
      • Ікра червона
      • Ікра мойви
      • Інша ікра
    • Слабосолена риба
    • Риба холодного копчення
      • Делікатесна риба ХК
      • Риба ХК столових сортів
    • Пресерви
      • Оселедець
      • Кілька
      • Морепродукти
    • Свіжозаморожена риба
    • Свіжозаморожені морепродукти
    • Снеки
    • Консерви
  • Рецепти
  • Контакти
Меню
  • Про компанію
    • Торгові марки
    • Про виробництво
    • Кар’єра в компанії
  • Продукція
    • Охолоджена риба
    • Ікра
      • Ікра червона
      • Ікра мойви
      • Інша ікра
    • Слабосолена риба
    • Риба холодного копчення
      • Делікатесна риба ХК
      • Риба ХК столових сортів
    • Пресерви
      • Оселедець
      • Кілька
      • Морепродукти
    • Свіжозаморожена риба
    • Свіжозаморожені морепродукти
    • Снеки
    • Консерви
  • Рецепти
  • Контакти
Facebook
Linkedin
Instagram
uk UK
uk UK en_GB EN

Охолоджена риба

Форель (Норвегія) охолоджена, патрана, з головою

Склад: риба форель.
Вирощено в умовах аквакультури.

ПОЖИВНА (ХАРЧОВА) ЦІННІСТЬ на 100 g (г)
Енергетична цінність – 97,0 kj (кДж).
Калорійність – 198,6 kcal (кКал).
Жири – 2,1 g (г)
(масова частка насичених жирних кислот
(до суми жирних кислот) – 0%).
Вуглеводи – 0 g (г) (в тому числі цукру – 0 g (г)).
Білки – 19,2 g (г)

РОЗМІРНИЙ РЯД1-2; 2-3; 3-4; 5-6

Зберігають охолоджену рибу при температурі від -1 до -5°С і відносній вологості повітря 95-98%. Термін зберігання великої риби 10-12 діб, дрібної – 7-9 діб.

Дорадо охолоджена

Склад: риба дорадо.
Вирощено в умовах аквакультури.

ПОЖИВНА (ХАРЧОВА) ЦІННІСТЬ на 100 g (г)
Енергетична цінність – 97,0 kj (кДж).
Калорійність – 198,6 kcal (кКал).
Жири – 2,1 g (г)
(масова частка насичених жирних кислот
(до суми жирних кислот) – 0%).
Вуглеводи – 0 g (г) (в тому числі цукру – 0 g (г)).
Білки – 19,2 g (г)

РОЗМІРНИЙ РЯД 400 – 600

Зберігають охолоджену рибу при температурі від -1 до -5°С і відносній вологості повітря 95-98%. Термін зберігання великої риби 10-12 діб, дрібної – 7-9 діб.

Лосось (Сьомга, Норвегія) охолоджена, патрана, з головою

Склад: риба сьомга.
Вирощено в умовах аквакультури.

ПОЖИВНА (ХАРЧОВА) ЦІННІСТЬ на 100 g (г)
Енергетична цінність – 97,0 kj (кДж).
Калорійність – 198,6 kcal (кКал).
Жири – 2,1 g (г)
(масова частка насичених жирних кислот
(до суми жирних кислот) – 0%).
Вуглеводи – 0 g (г) (в тому числі цукру – 0 g (г)).
Білки – 19,2 g (г)

РОЗМІРНИЙ РЯД1-2; 2-3; 3-4; 5-6; 6-7; 7-8

Зберігають охолоджену рибу при температурі від -1 до -5°С і відносній вологості повітря 95-98%. Термін зберігання великої риби 10-12 діб, дрібної – 7-9 діб.

Про охолоджену рибу

Риба, що має в товщі м’язів температуру від -1 до 5°С, називається охолодженою. При такій температурі процес псування риби сповільнюється, але не припиняється, оскільки діяльність ферментів і мікроорганізмів продовжується. Проте не всі види риб однаково стійкі при зберіганні в охолодженому вигляді.

За способом розбирання охолоджена риба може бути: ціла (нерозібрана); потрощена з головою, потрощена обезголовлена.

Зберігають охолоджену рибу при температурі від -1 до -5°С і відносній вологості повітря 95-98%. Термін зберігання великої риби 10-12 діб, дрібної – 7-9 діб.

Попередній
Далі

Наші контакти:

З питань співпраці, пропозиціями та зауваженнями Ви можете звернутись до нас за допомогою форми зворотнього зв’язку, або за телефонами:

Facebook-f
Linkedin-in
Instagram

Центральний офіс:

вул. Броварська, 152,
смт. Велика Димерка,
Броварський р-н,
Київська обл., 07442, Україна 
+38 044 495 88 00
office@fseafood.com

Виробництво:

вул. Незалежності, 2,
с. Саливонки,
Васильківський р-н,
Київська обл.,
08665, Україна

+38 044 495 88 00
zavod@fseafood.com

Відділ оптових продажів:

+38 044 495 88 80
wholesaledpt@fseafood.com

Відділ роздрібних продажів:

+38 044 495 88 08
zakaz@seafood.com.ua

Відділ HoReCa:

+38 044 499 80 08
horecagroup@seafood.com.ua

Відділ експорту:

+38 044 495 86 21
export@fseafood.com

Зворотній зв’язок